Kategorija : Maistas

Kaip du „Manolo Blahnik“ vadovai tapo apdovanojimus pelniusiais pieno gamintojais

Kaip du „Manolo Blahnik“ vadovai tapo apdovanojimus pelniusiais pieno gamintojais

Maistas

Arethusa ferma pradėjo nuo karvių kainų, pridėjo pieninę ir paėmė.

Kaip pasigaminti brangiausią sumuštinį pasaulyje

Kaip pasigaminti brangiausią sumuštinį pasaulyje

Maistas

A P.S.A. Dovydui Brooksui, svarstant jo pietų pasirinkimo galimybes.

Visų laikų blogiausių valgymo įpročių kategorija

Visų laikų blogiausių valgymo įpročių kategorija

Maistas

Vėl ir vėl mes susiduriame su nemalonaus ir net bauginančio vakarienės tabu. Tai yra blogiausios stalo manieros.

Jean-Georges Vongerichten indai socialinėje žiniasklaidoje, Donaldas Trumpas ir jo mėgstamiausi maisto produktai

Jean-Georges Vongerichten indai socialinėje žiniasklaidoje, Donaldas Trumpas ir jo mėgstamiausi maisto produktai

Maistas

Šefas atvirauja apie socialinę žiniasklaidą Donaldą Trumpą ir jo mėgstamus patiekalus, taip pat apie savo didžiausią valgomąjį naminį gyvūnėlį.

Tae Strain's virtuvės patvirtintas grojaraštis

Tae Strain's virtuvės patvirtintas grojaraštis

Maistas

„Manon“ šefas Tae Strain'as dalijasi savo mėgstamu grojaraščiu.

Kodėl geriausias mėlynasis sūris pasaulyje yra pats turtingiausias subtilumas

Kodėl geriausias mėlynasis sūris pasaulyje yra pats turtingiausias subtilumas

Maistas

Apdovanojimas laureatas maisto rašytojai Ruth Reichl už išskirtinį Rogue River Blue meistriškumą.

Ar tai pasaulyje WASPiest desertas ?

Ar tai pasaulyje WASPiest desertas ?

Maistas

„Clarke Cooke House“ desertas „sniego gniūžtė į pragarą“ buvo pateiktas meniu nuo 1973 m. - tai taip pat ilgą laiką yra mūsų mėgstamo prefito, Kylio, Jameso Patriko, pirmenybė.

T&C receptas

T&C receptas

Maistas

Makini Howell dalijasi slyvų restoranėlio „Mac“ n ’Yease receptu.

Lapkričio mėnesį atidaromas mylimasis Niujorko restoranas „La Goulue“

Lapkričio mėnesį atidaromas mylimasis Niujorko restoranas „La Goulue“

Maistas

„La Goulue“ bus uždarytas 2009 m. Po 37 metų ir bus pakartotas keturiais blokais į pietus nuo senosios vietos Madisono prospekte. Štai ką reikia žinoti apie pakartotinį atidarymą.

T&C receptas

T&C receptas

Maistas

Šios savaitės „T&C“ receptas yra iš naujos „Chelsea Market“ kulinarijos knygos, kurią šį mėnesį išleido „Abrams“. Čia pateikiami Gineso kepsnių ir grybų pyrago bei mėlynių ledų receptai iš „Tuck“ parduotuvės „Chelsea Market“.

KAIP antradienį

KAIP antradienį

Maistas

„McCarthy“ salotų receptas viešbutyje „Beverly Hills“.

„Black Swan Oldstead“, kaime, Britų kaime, pavadinimu geriausiu restoranu pasaulyje

„Black Swan Oldstead“, kaime, Britų kaime, pavadinimu geriausiu restoranu pasaulyje

Maistas

„Black Swan Oldstead“, esanti maždaug už 230 mylių už Londono, „2017“ paskelbė geriausiu restoranu pasaulyje.

T&C receptas

T&C receptas

Maistas

Virėjas Michaelas Anthony siūlo du receptus iš savo naujosios „Gramercy Tavern“ kulinarijos knygos.

Čia yra 2018 metų „Michelin“ vadovas Niujorke

Čia yra 2018 metų „Michelin“ vadovas Niujorke

Maistas

Šiandien buvo paskelbtas metinis Niujorko restoranų reitingas.

Net Anthony'as Bourdainas yra „Ina Garten“ gerbėjas

Net Anthony'as Bourdainas yra „Ina Garten“ gerbėjas

Maistas

Anthony'as Bourdainas nevengia šmaikštauti su savo garsenybių virėjais, tačiau netgi turi minkštą vietą Ina Garten.

3 klasikiniai padėkos receptai, kuriuos jūsų svečiai pamėgs

3 klasikiniai padėkos receptai, kuriuos jūsų svečiai pamėgs

Maistas

Kalbėjomės su Pamela Salzman, kaip pagaminti tradicinį kalakutienos, įdaro ir spanguolių padažą per Padėkos dienos vakarienę. Šie lengvai paruošiami receptai yra tradicinio stiliaus valgis.

Rūtos Reichlo pasirinkimas „Panettone“, kurio nenorėsite regiftuoti

Rūtos Reichlo pasirinkimas „Panettone“, kurio nenorėsite regiftuoti

Maistas

„Bay Area“ šefas Roy Shvartzapel ištobulino šį sudėtingiausią atostogų patiekalą.

„T&C Exclusive“: Tomas Kelleris pradeda internetinių maisto gaminimo klasių seriją

„T&C Exclusive“: Tomas Kelleris pradeda internetinių maisto gaminimo klasių seriją

Maistas

„Michelin“ žvaigždute pažymėtas šefas Thomasas Kelleris iš „Prancūzijos skalbyklos“ ir „Per Se“ pradeda internetinę maisto gaminimo klasę kartu su „MasterClass“. Pažvelk į tai, ko gali tikėtis.

Viršutinėje Rytų pusėje William'as Pollas'as yra tas, kur milijardieriai ieško savo pagrindų

Viršutinėje Rytų pusėje William'as Pollas'as yra tas, kur milijardieriai ieško savo pagrindų

Maistas

„Žmonės gali eiti į savo išgalvotus restoranus, bet jie ateina pas mus namuose paruošto patiekalo“.

Kaip sukurti tobulą „Bagel“

Kaip sukurti tobulą „Bagel“

Maistas

„Eli Zabar“ siūlo penkis patarimus, kaip sukurti tobulą bagelį.